Lauwarme Heringsfilets in Meerrettich-Crème mit deftigen Speck-Bratkartoffeln
20 Min.
Lauwarme Heringsfilets in Meerrettich-Crème mit deftigen Speck-Bratkartoffeln
Klassisch deftig, mit Raffinesse. Extra zarte Heringsfilets mit deftigen Speck-Bratkartoffeln kombiniert mit einer feinen Meerrettich-Creme passen hervorragend zusammen.
Zubereitungszeit: 20 Min.
Portionen: 1-2
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zutaten
| 1 Dose Hawesta Heringsfilets in Meerrettich-Creme 250 g gekochte Pell-Kartoffeln vom Vortag |
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen lassen und die Kartoffelscheiben darin nebeneinander vorsichtig von beiden Seiten anbraten. Zwiebel und Bacon dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anbraten bis die Kartoffeln von beiden Seiten goldbraun sind.
2. Die Heringsfilets mit der Sauce aus der Dose nehmen und mit den Bratkartoffeln auf Tellern anrichten.
In diesem Rezept verwendet
Extra zarte Heringsfilets in Meerrettich-Creme
Hering|in Sauce/Creme | 200g
