Leckeres kann so gesund sein
Fisch und Meeresfrüchte schmecken nicht nur gut, sie sind auch extrem gesund. Fangfrisch und schonend zubereitet bieten sie alles, was man für eine ausgewogene, leichte Ernährung braucht. Insbesondere der Reichtum an hochwertigem Eiweiß macht Fisch zu einem wichtigen Nahrungsmittel. Vor allem unsere Heringe enthalten darüber hinaus besonders viele ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, Mineralien, Spurenelemente sowie Vitamin A.
 Welche Funktionen diese Nährstoffe für einen gesunden Organismus haben, können Sie der folgenden Auflistung entnehmen:
Omega-3-Fettsäuren gehören zur Gruppe der ungesättigten, essentiellen Fettsäuren. Sie sind lebensnotwendig und können vom Körper nicht selber hergestellt werden. Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und stimulieren das Immunsystem. Sie sind ein wichtiger Bestandteil der Zellmembranen und sorgen dafür, dass die Zellen ihre vielfältigen Aufgaben erfüllen können.
Jod ist wichtig, um Thyroxin und Trijodthyronin aufzubauen. Diese körpereigenen Hormone regeln beispielsweise das Wachstum, die Knochenbildung und den Energiestoffwechsel. Jod ist für den menschlichen Organismus also unverzichtbar.
Vitamin A spielt für die Sehfunktion eine wichtige Rolle. Ein Mangel kann beispielsweise zu Nachtblindheit führen. Vitamin A ist außerdem für das Wachstum und den Aufbau von Haut und Schleimhäuten wichtig und schützt durch das Abfangen freier Radikale vor Zellschädigungen.
Dass der Geschmack und die Abwechslung bei so viel Gesundheit nicht zu kurz kommen, dafür sorgt Hawesta seit fast 100 Jahren mit feinen Fischspezialitäten, die Ihnen eine Vielfalt an Möglichkeiten bieten, Fisch immer wieder neu und anders zu genießen. |
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